Monday, 24 Jun 2019
Temukan Kami di :
Kesehatan

Menu Paling Sehat Sangat Cocok Untuk Penderita Diabetes

Anas Baidowi - 29/04/2018 19:25 Ilustrasi

Beritacenter. COM - Pakar kesehatan dari WebMD Kathleen Zelman mengatakan, makanan bagi penderita diabetes memang dibatasi, namun, terdapat menu sehat yang dapat dipilih diantaranya:

Ikan panggang dengan salad sayur

Makanan ini sangat cocok untuk menggantikan menu ikan goreng tepung dengan kentang goreng yang memiliki 92 gram karbohidrat dalam satu sajinya.

Ikan panggang yang dicampur dengan salad dari sayur berdaun hijau dan mix vegetable, berisi potongan buncis, wortel dan sedikit jagung pipil, mengandung karbohidrat 48 gram yang lebih cocok untuk penderita diabetes.

AYAM panggang dengan potongan ubi manis dan asparagus

Menu ini memiliki kandungan karbohidrat 29 gram yang dilengkapi asupan serat dan vitamin A yang tinggi.

Bagi penderita diabetes menu ini jauh lebih baik dibandingkan mengonsumsi ayam goreng tepung dan mashed potatodengan banyak bumbu yang memiliki 96 gram kandungan karbohidrat persajinya.

Sandwich sayur dengan daging ayam

Menu ini jauh lebih dianjurkan ketimbang penderita diabetes memilih sandwich dengan isian ikan tuna. Mengapa? Dalam satu porsi sandwich ikan tuna yang siap makan umumnya mayones ditambahkan cukup banyak. Sandwich tuna umumnya memiliki ukuran yang cenderung kecil sehingga keripik dan minuman manis kerap ditambahkan yang menyebabkan asupan karbohidrat melonjak hingga 180 gram.

Memilih sandwich yang tepat adalah sandwich dari roti whole grent dengan isian daging ayam atau kalkun dan irisan sayur berdaun, timun dan tomat. Ukurannya cenderung lebih besar dan jika ditambahkan dengan segelas susu rendah lemak maka asupan karbohidrat dalam satu saji hanya 55 gram.

 

 




Berita Lainnya

8 Tips Ampuh Cegah Penyakit Usai Lebaran

11/06/2019 08:00 - Dewi Sari
Kemukakan Pendapat


BOLA