Rabu, 20 Oktober 2021 - 16:30 WIB

Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan Tubuh

Oleh : Baharuddin Kamal | Sabtu, 18 September 2021 | 17:53 WIB

Shares
Share Twitter Google+ Linkedin


Beritacenter.COM - Nasi jagung merupakan makanan olahan dari tanaman biji-bijian jagung yang sangat populer di Indonesia. Ternyata manfaat nasi jagung cukup banyak. Nasi jagung bisa jadi sumber karbohidrat alternatif untuk mengganti nasi putih. Nasi berwarna kuning ini pun cocok dinikmati bersama dengan aneka lauk yang gurih.

Dalam 100 gram nasi jagung mengandung kalori sebanyak 140 Kkal. Di beberapa daerah nasi jagung sering dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk. Nasi jagung tidak hanya banyak dikonsumsi di Jawa, tetapi juga Madura.

Ada dua jenis nasi jagung di Indonesia yaitu nasi jagung yang dibuat dari biji jagung yang ditumbuk dan dimasak dengan campuran nasi. Ada juga yang tak dicampur seperti di Blitar dikenal dengan ampok yakni nasi jagung yang dibuat dari biji jagung kering yang ditumbuk dan dikukus seperti nasi putih.

Berikut manfaat nasi jagung untuk diet:
1. Mengandung Serat
Berbeda dari nasi putih, nasi jagung ini mengandung serat. Serat dapat membantu lancarkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Manfaat nasi jagung juga bisa ditujukan untuk ibu hamil. Dengan konsumsi nasi jagung dan sayuran, tentunya tambahan serat harian bisa tercukupi.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dalam sajian nasi jagung mengandung beta karoten yang merupakan sumber vitamin A. Vitamin A dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3. Baik untuk Kehamilan
Manfaat nasi jagung bagi ibu hamil adalah adanya kandungan asam folat yang diketahui sangat penting untuk pertumbuhan embrio. Karena jika ibu hamil mengalami kekurangan asam folat, hal ini dapat mengakibatkan cacat atau penurunan berat badan bayi saat bayi lahir. Selain itu, mengonsumsi nasi jagung juga dapat mempercepat produksi ASI.

4. Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Kandungan lemak dan efek anti aterogenik di dalam manfaat nasi jagung dipercaya mampu menurunkan risiko gangguan kardiovaskular yaitu dengan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi kemungkinan penyumbatan arteri, menurunkan tekanan darah serta menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

5. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam nasi jagung dapat membantu mencegah terjadinya anemia, karena senyawa ini dapat membantu memproduksi sel darah merah di dalam tubuh.

6. Aman untuk Penderita Diabetes
Salah satu perbedaan nasi jagung dan nasi putih adalah kandungan karbohidrat di dalamnya. Kandungan karbohidrat di dalam nasi putih merupakan karbohidrat sederhana sedangkan yang ada di nasi jagung berupa karbohidrat kompleks. Saluran pencernaan akan mencerna karbohidrat kompleks secara perlahan. Ini akan menyebabkan kadar gula di dalam tubuh hanya akan meningkat secara perlahan juga.

Ini dapat menyebabkan rasa kenyang di dalam perut berlangsung lebih lama sehingga membuat ciri khas makanan yang berbahan dasar jagung sangat bermanfaat bagi penderita diabetes diabetes dan juga orang yang sedang diet untuk menurunkan berat badan.

Mengonsumsi makanan yang berbahan dasar jagung akan membantu mengatasi diabetes melitus non insulin dependent dan efektif untuk hipertensi karena terdapat fitokimia dalam jagung dapat membantu mengatur absorbsi dan pelepasan insulin di dalam tubuh.

7. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat nasi jagung untuk kesehatan lainnya adalah kandungan kalsium, fosfor dan magnesium di dalam nasi jagung dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Dengan mengatur pertumbuhan tulang secara normal dan meningkatkan kekuatan.





#Berita Center #Kesehatan #Berita kesehatan #Manfaat Nasi Jagung #Nasi Jagung


Shares
Facebook Twitter Google+ Linkedin



Komentar






3 jam yang lalu

Soroti Keseimbangan Kesehatan-Ekonomi, Jokowi : Krisis dan Pandemi Seperti Api

"Krisis, resesi, dan pandemi itu seperti api. Kalau bisa, kita hindari. Tapi jika tetap terjadi, kita pelajari untuk..
4 jam yang lalu

Temui Keluarga Bomber Bunuh Diri, Menteri Taliban Puji Pengorbanan Para 'Martir'

Beritacenter.COM - Tokoh senior Taliban, Sirajuddin Haqqani, memuji aksi para pengembom bunuh diri, yang disebutnya..
4 jam yang lalu

Merasa Dirugikan Pasca Pemecatan, Viani Limardi Gugat PSI Rp1 Triliun ke PN Jakpus

(Alasan pemecetan karena penggelembungan dana reses) Ini telah merugikan karier saya, nama keluarga besar saya,..
6 jam yang lalu

Kebakaran Diduga Karena Korsleting Listrik Hanguskan 20 Kios di Pasar Kayu Jati Jaktim

Beritacenter.COM - Kebakaran menghanguskan sedikitnya 20 kios di Pasar Kayu Jati, Rawamangun, Jakarta Timur...
6 jam yang lalu

PDIP Apresiasi 2 Tahun Jokowi Ma'ruf : Stabilitas Politik Terjaga-Persatuan Kokoh

Beritacenter.COM - Hari ini, pemerintahan Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan wapres Ma'ruf Amin genap memasuki usia..
8 jam yang lalu

Liverpool Berhasil Taklukan Atletico Madrid di Liga Champions 2021

Beritacenter.COM -  Liverpool berhasil merebut kemenangan atas Atletico Madrid di laga lanjutan Grup B Liga..
9 jam yang lalu

Waspada !!! Jakarta Diprediksi Akan Diguyur Hujan Disertai Petir Mulai Siang hingga Malam Hari

Beritacenter.COM - Tiga wilayah di Ibu Kota Jakarta diprediksi akan turun hujan disertai kilat mulai dari siang hari..
15 jam yang lalu

Ini Segudang Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh

Beritacenter.COM - Wortel adalah salah satu sayuran yang digemari oleh banyak orang. Pasalnya, di balik kerenyahan..
16 jam yang lalu

Ini Alasan BPBD Bangli Larang Pendaki Naik ke Gunung Abang

Beritacenter.COM - Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Bangli mengimbau kepada para pendaki agar..
17 jam yang lalu

Polisi Amankan 4 Pelaku Tawuran di Lenteng Agung

Beritacenter.COM - Jajaran anggota kepolisian menangkap 4 pemuda yang diduga terlibat dalam tawuran di Lenteng Agung,..
18 jam yang lalu

Terobsesi Video Porno ! Bocah 15 Tahun di Sumsel Nekat Perkosa Adik Kandung

Beritacenter.COM - Seorang pemuda berinisial UNS (15) di Kecamatan Karang Dapo, Kabupaten Musi Rawas Utara, Sumatera..
19 jam yang lalu

Lima Pilar Tokoh NU

Ada lima tokoh pada awal berdirinya NU yang karakternya akan selalu ada dalam perkembangan NU. Mari kita simak!..
19 jam yang lalu

Masuk Musim Hujan, PKB dan PPP : Drama Politik Banjir Jangan Terulang ya Pak Anies

Beritacenter.COM - Fraksi PKB-PPP DPRD DKI Jakarta mempertanyakan program penanggulangan banjir di Ibu Kota di bawah..
19 jam yang lalu

Terungkap ! Ini Motif Pelaku Nekat Bunuh Penjaga Pantai Anyer secara Kejam

Beritacenter.COM - Polisi mengungkapkan motif pelaku nekat membunuh penjaga Pantai Anyer, Jujut Armana (27). Polisi..
20 jam yang lalu

Bermedia sosial dengan Santun dan Aman

Setiap tahunnya, warganet merayakan Hari Media Sosial yang jatuh pada 10 Juni. Tagar dengan #HariMediaSosial pun..
20 jam yang lalu

Tak Pandang Bulu ! Polri Copot Kapolsek Parigi Sulteng Usai Kirim Chat Mesum ke Anak Tersangka

Beritacenter.COM - Kapolsek Parigi, Sulawesi Tengah, Iptu IDGN dicopot dari jabatannya lantaran diduga mengirim chat..
20 jam yang lalu

Mantap ! PT Ajinomoto Manfaatkan Drone untuk Penyemprotan Pupuk

Beritacenter.COM - PT Ajinomoto Indonesia menghasilkan produk samping berupa pupuk Ajinomoto Foliar Fertilizer atau..
21 jam yang lalu

Nyuks...! Kita Kupas Manfaat Air Garam

Selama ini, sebagian orang banyak yang memanfaatkan air garam sebagai obat kumur untuk mengatasi bau mulut hingga..
22 jam yang lalu

Beginilah Cara Ampuh Hadapi Pasangan Selalu Diam Saat Marah

Memiliki pasangan yang selalu diam saat marah memang bisa menjadi hal yang membingungkan. Usaha yang kamu lakukan..
1 hari yang lalu

Dosis Ketiga Vaksin COVID 19, Upaya Tambahan untuk Melindungi Tubuh

Dosis ketiga vaksin COVID-19 merupakan vaksin tambahan yang diberikan kepada seseorang setelah ia menerima dosis..
1 hari yang lalu

Indonesia Siap Hadapi Gugatan Uni Eropa Soal Nikel

Uni Eropa lewat WTO menggugat Indonesia perihal nikel. Semua ini karena kebijakan yang dikeluarkan Pak Jokowi. Semua..
1 hari yang lalu

Terima Kasih, Pembenci Jokowi

Pak Jokowi dibilang jenius, banyak yg sewot. Kenapa sih kalau hal baik yg di sematkan ke Jokowi banyak yg iri, kan..

+Indeks
Buat Artikel






 

About

  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi