Rabu, 26 Januari 2022 - 15:10 WIB

5 Manfaat Luar Biasa Jamur Tiram yang Jarang Diketahui

Oleh : Rachman Riv | Selasa, 23 Nopember 2021 | 01:44 WIB

Shares
Share Twitter Google+ Linkedin



Beritacenter.COM - Jamur tiram merupakan makanan alami yang enak dan menyehatkan. Sebab, jamur tiram umumnya dibudidayakan bebas dari pestisida, pupuk dan bahan kimia lainnya. Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran yang kaya manfaat dan menyehatkan ini.

Selain sering dijadikan sebagai makanan atau camilan, jamur tiram juga kerap digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad dan mengandung antioksidan tinggi, nutria, dan senyawa lain dengan nilai obat.

Baca Juga :

Semua nutrisi ini menjadikan jamur tiram sebagai pilihan makanan yang sehat dan bergizi dengan manfaat kesehatan yang luar biasa. Simak manfaat kesehatannya di bawah ini:

1. Kaya akan Antioksidan

Jamur tiram merupakan sumber senyawa fenolik antioksidan seperti variegatic, ergothioneine, dan asam galat. Antioksidan ini menetralkan radikal bebas, menghambat kerusakan oksidatif, dan dapat membantu mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat).

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Mengkonsumsi jamur tiram dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Pasalnya, jamur tiram mengandung beta-glukan yang memiliki efek anti hipertensi dan dapat menurunkan kadar LDL-kolesterol. Selain itu, serat makanan dalam jamur tiram dapat mencegah hiperkolesterolemia (kadar kolesterol tinggi).

3. Menurunkan kadar gula darah

Serat makanan dalam jamur tiram dapat mencegah resistensi insulin. Sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas Jayewardenepura, Sri Lanka, menemukan bahwa bentuk bubuk kering dan bubuk jamur tiram dengan dosis 50 mg/kg/berat badan mengurangi konsentrasi glukosa darah.

Studi lain menunjukkan bahwa jamur tiram secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah pada penderita diabetes. Jamur dapat meningkatkan status glikemik dan membantu mengelola diabetes tipe 2.

4. Dapat mengurangi risiko kanker

Ekstrak protein jamur tiram memiliki efek anti kanker dan dapat menghambat proliferasi sel kanker payudara dan usus besar. Sebuah studi yang dilakukan oleh Methodist Research Institute, Amerika Serikat, menemukan hubungan baik antara asupan jamur tiram dan mencegah risiko kanker.

Ekstrak air dari jamur seperti tiram memiliki potensi untuk proliferasi sel kanker menekan, sel-sel kanker terutama payudara. Sampai saat ini, penyakit kanker menempati urutan kedua tertinggi penyebab kematian di dunia.

5. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Jamur tiram mengandung senyawa regulative yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh seperti vitamin D2. Sebuah penelitian mengamati bahwa mengonsumsi jamur tiram selama delapan minggu dapat meningkatkan sel pembunuh alami (NK) (bagian dari sistem kekebalan tubuh) dan melindungi dari beberapa penyakit.

Imunoglucan dalam jamur tiram juga dapat mencegah infeksi saluran pernapasan ( RRTIs ). Jamur tiram juga efektif melawan Herpes Simplex Virus tipe-1 (HSV-1).





#Berita Center #Berita kesehatan #Kesehatan #Jamur


Shares
Facebook Twitter Google+ Linkedin



Komentar






10 menit yang lalu

Menenangkan! Begini Pesan dr Tirta untuk Pasien Omicron

BeritaCenter.COM - Dokter Tirta Mandira Hudhi yang akrab dipanggi dr Tirta..
33 menit yang lalu

Kinerja Sektor KP Positif di 2021, Realisasi Anggaran KKP Capai 98,88 %

Beritacenter.COM - Realisasi penyerapan anggaran Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Tahun Anggaran 2021..
40 menit yang lalu

Simak ! Ini 4 Bekal yang Harus Dipersiapkan untuk Kematian

Beritacenter.COM - Di dunia ini tidak ada yang pasti kecuali satu hal, yakni mati. Dalam sebuah ayat: kullu nafisin..
1 jam yang lalu

Marcedes-Benz Tabrak 4 Motor dan 2 Mobil di Depan Kantor Walkot Jaksel

Beritacenter.COM - Terjadi kecelakaan lalu lintas yang melibatkan sebuah mobil mewah Marcedes-Benz di daerah Jakarta..
1 jam yang lalu

Asnawi Unggah Foto Insiden Terima Kasih di Piala AFF

Beritacenter.COM - Kapten Timnas Indonesia di Piala AFF 2020, Asnawi Mangkualam mengunggah foto saat merespon..
1 jam yang lalu

Tragis ! Pemuda di OKU Timur Tewas Ditembak Begal di Depan Anak dan Istri

Beritacenter.COM - Tragis, warga Desa Wana Makmur Kecamatan Semendawai Kabupaten OKU Timur, tewas ditembak begal saat..
2 jam yang lalu

Satu Anggota Polisi Ditembak OTK saat Amankan Bentrok Warga di Pulau Haruku

Beritacenter.COM - Satu anggota Polsek Pulau Haruku berinisial Briptu FH harus dievakuasi ke Rumah Sakit Bhayangkara..
2 jam yang lalu

Babak Baru ! KPK Akan Selidiki Pengakuan Ketua DPRD Bekasi Soal Terima Uang dari Rahmat Effendi

Beritacenter.COM - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) akan kembangkan keterangan dari Ketua DPRD Kota Bekasi,..
2 jam yang lalu

Mengapa Saya Harus Merasa Cukup dalam Hidup?

Dalam penciptaan manusia, Allah SWT memberikan sejumlah kelebihan dan kekurangan, termasuk adanya hawa nafsu...
2 jam yang lalu

BI Yakin Ekonomi Indonesia 2022 Tumbuh 5,4%, Ini Alasannya

BeritaCenter.COM – Ekonomi Indonesia diperkirakan akan tumbuh 4,7% sampai 5,4 di tahun 2022. Ini..
3 jam yang lalu

Selama 2021, KPK Tetapkan 123 Orang Tersangka Korupsi

BeritaCenter.COM – Selama 2021, Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) telah menetakan 123 orang sebagai..
3 jam yang lalu

KPU Tegaskan Calon yang Gagal di Pilpres 2024 Bisa Maju Pilkada

Beritacenter.COM - Komisi Pemilihan Umum (KPU) memastikan bahwa calon Presiden dan wakilnya yang gagal dalam Pilpres..
3 jam yang lalu

KPU: Capres Gagal di 2024 Bisa Maju Pilkada

BeritaCenter.COM – Calon Presiden dan Wakil Presiden yang gagal di Pemilu 2024 disebut bisa maju di..
3 jam yang lalu

Manchester United Resmi Pinjamkan Antohony Martial ke Sevilla

Beritacenter.COM - Manchester United resmi meminjamkan Anthony Martial ke Sevilla dengan status pinjaman. Hal itu..
4 jam yang lalu

Ngaku Anggota TNI-Curi Motor Wanita, Pemuda di Medan Ditangkap Polisi

Beritacenter.COM - Polisi menangkap seorang pria berinisial AS (26) warga Dolok, Merawan, Medan, Sumatera Utara..
4 jam yang lalu

9 Manfaat Berspeda di Pagi untuk Kesehatan

Beritacenter.COM - Bersepeda di pagi hari memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh kita salah satunya fisik..
4 jam yang lalu

2 Desa Terlibat Bentrok, Polisi Turun Tangan Cari Aktor Dibalik Kerusuhan di Pulau Haruku Maluku

Beritacenter.COM - Polda Maluku meminta kepada seluruh warga yang terlibat konflik di Pulau Haruku agar bisa menahan..
4 jam yang lalu

Guru dan Siswa SMA Negeri 86 Positif Covid -19, Belajar Tatap Muka Kembali Ditiadakan

Beritacenter.COM - Sebanyak 3 siswa dan 2 guru di SMA Negeri 86 Bintaro, Jakarta Selatan dikabarkan terpapar Covid..
5 jam yang lalu

BIADAB !! Paman Tega Cabuli Keponakanya Sendiri di Pondok Sawah hingga Hamil

Beritacenter.COM - Seorang paman berinsial AP alias Alex (64) tega mencabuli keponakannya sendiri berinisial SP (15)..
6 jam yang lalu

Sebuah Rumah di Tambora Terbakar, Ini Penyebabnya

Beritacenter.COM - Kebakaran besar melanda sebuah rumah di Jalan Duri Selatan 5 No 61 RT.10/02 Kelurahan Duri..
6 jam yang lalu

Hari ini !! Sidang Eks Sekretaris FPI Munarman Kembali Digelar

Beritacenter.COM - Sidang kasus perkara dugaan tindak pidana terorisme dengan terkdawa mantan Sekretaris Umum Front..
6 jam yang lalu

Thailand Resmi Legalkan Ganja Dikonsumsi Bukan untuk Kejahatan

Beritacenter.COM - Thailand resmi melegalkan ganja untuk dikonsumsi untuk warganya. Ini merupakan sekaligus negara..

+Indeks
Buat Artikel






 

About

  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi